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「中チャーシュー麺 950」@ラーメンショップ 練間の写真【上溝にウマいラーショあるって聞いてはいたが】
長年のBM店へついに訪れるチャンスが!!
上溝のウマいラーショがあるとは聞いてはいたが初訪。
時刻は18時前、先客4名。後客3。
4月より火曜・水曜日が定休日になってました。 危ない、危ない。
まず入るや否やメニューを口頭にて求められます。
ネギが必要ないので中チャーシューをオーダー。
なぜか数回再確認される。
レビューをみると麺カタメの方がよさそうだったがあえてノーリクエストのデフォでいただくことにしました。
待つこと数分後、後客と同時に配膳されました。

ハイチーズ。

うんうん。ラーショなビジュアルですね。
チャーシュー、ワカメ、海苔。そして少々のネギ。

海苔は早めにやっつけないといけませんね。
まずはスープから。 塩分高めのラーショタイプ。
うんうん。
麺は細麺、やや柔らかめ。 中盛で大丈夫か??
チャーシューは前半はスープに漬かってっていただきましょう。
うんうん。ラーショ。

チャーシューは脂身も少なく軟からでした。
うんうん。

ラーショ。
以上。

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