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平日15時ごろ。行列無し。アイドルタイムゆえ、１名置きにカウンター席に座れる混雑具合。可愛らしい丸の内OLがつけ麺大盛をズルズル食べている横に着席。まず麺が旨い。全粒粉入りの冷たく〆られた麺が小麦の旨味爆発。濃厚ながらも、柚子の清涼感でさらりと食べれるスープも美味。「柏幻霜ポーク」がちょっと残念かな。悪くはないんだけど、もうちょっと丁寧に炙ってほしいな。トッピングのクオリティが上がれば更に完璧。
田中
たか
れいむそふぃあ
Rasty
けＮぢ
ワムウ
アイドルタイムゆえ、１名置きにカウンター席に座れる混雑具合。
可愛らしい丸の内OLがつけ麺大盛をズルズル食べている横に着席。
まず麺が旨い。
全粒粉入りの冷たく〆られた麺が小麦の旨味爆発。
濃厚ながらも、柚子の清涼感でさらりと食べれるスープも美味。
「柏幻霜ポーク」がちょっと残念かな。悪くはないんだけど、もうちょっと丁寧に炙ってほしいな。
トッピングのクオリティが上がれば更に完璧。