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「ラーメン¥500」@よし半の写真2022.07.29 2020入店。先客後客0。

シンプルなビジュアルの一杯。

これは独特な風味。甘く香るのは牛肉のような自然な甘み。適度に効かせた醤油由来の甘みも加味か、不思議と蓮華が進む。柔めの白肌細麺はスープを引き連れ気持ち良いサウンドを奏でる。青ネギが良いアシスト役。申し訳なさそうなペラッペラ豚バラチャーが哀愁を誘う。

舞鶴の街中華を堪能してしまった。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは

まさかの牛出汁ラーメン?
メニューに牛レバーの唐揚げがあるから、
あながち無くはなさそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月6日 22:12

ラーメンロックンオヤジ【水兵】さん こんばんは。
点数は伸びていないっすが、町中華だけにビールとなにかアテ頼んでるっすよね、きっとw

こんにちわ~!

見た目からショッパーな感じなんですが牛骨なんですか?
いずれにしても今時ワンコインで食べられるのは嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2022年8月13日 11:13