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「塩つけ麺」@中華そば ことぶきやの写真with dad

坊主を食べた後は父とこちら。
月一の水戸はいつも日曜日でここは日曜が定休日で中々行けなかった。
この日は土曜だったからやっと行けた。

駐車場は店の横にある。
客は前に10人くらい並んでいた。食券は先に買わないよう。
カウンター席に座って約7分で着丼。
まずつけ汁を前のIHで温めます。温めたら食べます。

麺は中加水の平打ち太麺。
麺量は280。父親から麺は少しもらったからもう少し食べたが。

つけ汁は意外とさらっとした鶏白湯。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。

チャーシューは細かくなっているので食べやすい。

味玉は元々半玉入っているが50円追加で一個になる。

つけ汁が途中で冷えてきたのでIHで温め直しもできたがしなかった。

好評の辛バージョンも食べてみたいと思った。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

とある高校生のラーメン日記さん、おはようございます。

IHで温められるならいつでも熱々で良いですね🎵
ぬるいつけ汁はNGな方も多いでしょうから!
いつも自分は子供から多いとパスされているのとは逆バージョンも面白い(≧∇≦)

ひゃる | 2022年8月8日 09:39

ども✋

ことぶきやさんはまだ未訪なんだよね!
なかなかタイミングが合わなくて😭
みんな高評価だから早く行ってIHを試してみたい

シノさん | 2022年8月8日 10:46

どもです!
IHで温められるつけ麺やって久しぶりに見た気がします。
鶏白湯系のつけ麺なんですね。
辛いのもやはり気になるところです。

さぴお | 2022年8月8日 14:33

こんにちは。

こちらの鶏白湯は圧力釜で炊いていると思うのでなかなかのオンリーワン。
辛塩つけはさほど辛くないのでお勧めです。

glucose | 2022年8月8日 14:45

どもです。
私が茨城県を担当していた10年前から
ココは人気店でしたよ。
今は知らないですが、当時は駐車場が少なく
何度も諦めましたよ(涙)

ここはもう老舗クラス。
ここの一人勝ちだったと言っていい時代も。

RAMENOID | 2022年8月8日 20:27

こんばんは^^

汁そばを注文して、ひと口で麺の美味しさに唸り
つけ麺が人気ある理由が分かりましたよ。
次回はこのメニュー狙いです。

としくん | 2022年8月8日 22:41

こんにちは!
鶏白湯のつけ麺つて「つじ田」のみでしか食べた事ないですね🤔

川崎のタッツー | 2022年8月9日 10:31

こんばんは~
ココも旨いよね~
10年前に家族旅行がてら訪問して、
なかなか行けるとこじゃないからと3杯くった記憶・・・
また行きたいなぁ~

らーめんじじぃ | 2022年8月9日 18:41

こんにちは☆

セルフでつけ汁を温められるのはいいアイデアですね。
途中でぬるくなるのを防げますし。
整えられた麺線も好印象ですね。

ノブ(卒業) | 2022年8月10日 11:19

こんにちは。

とこぶきやさんも名店ですよね。
こちらのつけ麺も美味しそうです。
次回訪問時は塩狙いで。

ももも | 2022年8月11日 22:31