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とんこつ醤油風味の家系味なラーメン。麺の固さと味のベースしか聞かれませんでしたが、味の濃さは家系のお店で言う「濃い目」ぐらいだと思います。麺は中太、チャーシューはトロトロではなく肉感が残ってるタイプ。具としてもやしが上に乗ってますが量は少なめ。もやしの量が増えるorほうれん草が追加されていたらもっと評価は上がるのですが、現状だとこのぐらいの点数で。ご馳走様でした。
SiZK
チャーリー夫人
kazumaro85
ぬこ＠横浜
lol
麺の固さと味のベースしか聞かれませんでしたが、
味の濃さは家系のお店で言う「濃い目」ぐらいだと思います。
麺は中太、チャーシューはトロトロではなく肉感が残ってるタイプ。
具としてもやしが上に乗ってますが量は少なめ。
もやしの量が増えるorほうれん草が追加されていたら
もっと評価は上がるのですが、現状だとこのぐらいの点数で。
ご馳走様でした。