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休日15時頃。数席の空席。ベトナム語が飛び交う店内。スタッフもお客さんも何故かベトナム人が多いようです。偶然?10年ぶりに来店しました。この場所で10年もラーメン屋を経営ってすごいことですよね。さて、ビジュアルは10年前の自分の写真と比べると、ちょっとボリュームダウンかな。スープは豚骨の方を強く感じます。チャーシューやその他具材は大きくなく、その辺りはいまいち。中太麺はつけ麵によく合います。スープが冷えることを嫌い、真夏でもあつもりで。味玉は普通かな。通し営業なので、たまに来るのはいいですね。
ベトナム語が飛び交う店内。スタッフもお客さんも何故かベトナム人が多いようです。偶然?
10年ぶりに来店しました。
この場所で10年もラーメン屋を経営ってすごいことですよね。
さて、ビジュアルは10年前の自分の写真と比べると、ちょっとボリュームダウンかな。
スープは豚骨の方を強く感じます。チャーシューやその他具材は大きくなく、その辺りはいまいち。
中太麺はつけ麵によく合います。スープが冷えることを嫌い、真夏でもあつもりで。
味玉は普通かな。
通し営業なので、たまに来るのはいいですね。