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店名 赤備
住所 神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1
電話番号 044-211-8178
営業時間 11:00~翌1:00
[金・土] 11:00~翌3:00
定休日 年中無休
席数 1F:カウンター10席、2F:テーブル12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)『川崎駅』(266m)
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アクセス JR川崎駅から徒歩5分弱、「パチンコ楽園」の角の銀柳街(アーケード)に入ってすぐ右手
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(入口付近なら可能か)
開店日 2011年1月21日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 800円
味玉つけめん 900円
特製つけめん 1000円

豚鶏つけめん 780円
味玉豚鶏つけめん 88... 続きを見る

つけめん 800円
味玉つけめん 900円
特製つけめん 1000円

豚鶏つけめん 780円
味玉豚鶏つけめん 880円
特製豚鶏つけめん 980円

※季節限定 味噌ラーメン 850円(冬のみ)

玉ソース 50円
ゆず玉ソース 50円
辛玉ソース 50円

赤辛つけめん 900円
味玉赤辛つけめん 1000円
特製赤辛つけめん 1100円

豚鶏中華そば 780円
味玉豚鶏中華そば 880円
特製豚鶏中華そば 970円

中華そば 680円
味玉中華そば 780円
特製中華そば 880円

赤辛中華そば 880円
味玉赤辛中華そば 980円
特製赤辛中華そば 1080円

ねぎ飯 150円
肉飯 250円
ミニチャーカツ丼 300円
チャーカツ丼 450円

絶品チャーカツ 150円
揚げ玉ねぎ 100円
メンマ 100円
ねぎ 100円
特製トッピング 250円
肉増 300円
野菜 100円
のり 100円
生卵 100円
のり粉 50円

<麺量>
並盛:200g
中盛:300g
大盛:400g
特盛:500g
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備考

つけめん 玉」3rdブランド
濃厚鶏豚スープが売り

つけめん 玉」3rdブランド
濃厚鶏豚スープが売り
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タグ 自家製麺子供イスあり
外部リンク
初レビュアーゴブリン(2011年1月22日)

2011/6より「玉 赤備」から「赤備」に。つけ麺で人気の「玉(ぎょく)」の新ブランド。こちらは豚と鶏のみでとった濃厚なスープを使用。「豚鶏つけめん」と「豚鶏中華そば」はここオリジナル。「つけめん」「中華そば」は魚介をきかせている。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年1月21日登録 やくまる
2015年4月10日変更 運営事務局による変更
95.823ポイント
レビュー件数 221
レビューユーザー数 162
平均点 80.575
総合順位 233位
スキ 19
30
100
このお店の今日の一杯(2015年12月20日)

川崎も結構ラーメン店が多い。なおかつラゾーナやラーメンシンフォニーなど駅から近いラーメ...

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赤備のレビューピックアップ

土曜の15時頃に訪問。一階は満席。
着席後、5分もせずに提供されました。
いわゆる、またおま系ではないです。そこまで差異は感じられませんが、なかなかうまいです。
麺はビロビロ麺でうまいです。
つけ汁の量が少なくぬるいため、すぐに冷めてしまいます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製中華そば・並」@赤備の写真【要約】強い旨味を「万能」で調整しながら食べられる、やや濃厚な豚魚系の一杯。
【入店状況】2017-08-03 1205入店。先客6名、後続5,6名。
【注文】特製中華そば・並(950円)。初訪ということもあり、どれにするか迷ったが、煮干というキーワードにそそられたので特製中華そばを選択してみる。
【待ち時間】5分。それほど待たされずに済んだ。
【麺】太めの... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「豚鶏つけめん」@赤備の写真2017年6月21日

豚骨と鶏のつけ汁は油がけっこう浮いていて脂っこいです。動物のコクがとてもよく出ていてうまいですが脂が多くややしつこく感じます。酸味辛味はなくあまりつけ汁っぽさはありません。うまいですが個人的にはもう少し脂っこさが控えめな方がいいです。麺は平打ち気味のもので食感がよくつけ汁とも絡んでうまいです。トッピングのチャーシューは柔らかくまあまあで、メンマはつけ汁が... 続きを見る

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「特製豚鶏つけめん(中盛)」@赤備の写真6/21(水) 12:30頃 再訪。先客多数、後客多数。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

6分程で着丼です。

先ずは麺を1本・・・縮れの入った平打ち中太麺は茹で加減ジャストのツルシコモチ食感で、小麦の風味もあり美味しい麺でした。スープの持ち上げもソコソコです。

見た目はトロッと濃そうですが、粘度のあまりないシ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「豚鶏つけめん 780円 中盛」@赤備の写真所用で川崎に来たので評判のこちらへ。
スープは豚骨臭さえ感じる旨みが詰まった濃厚つけ汁。麺も小麦が風味と味がする絶品太麺。これらが合わさった一口目は思わず顔がにやけるほど美味い!とはいえこれはこの店がどうこうではなくつけ麺の構造的欠陥なのだろうが後半味が薄くなり、すっかり冷えたつけダレにあまりおいしくないなぁと感じてしまう。わずかに残ったつけダレに一応スープ割してもらったが一口飲んであま... 続きを見る

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