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「辣椒大王ラーメン¥780(税別)=¥860」@中華厨房上々の写真2022.08.10 1845入店。先客1後客1。

豊富な具材が載るビジュアルの一杯。

基本は鶏豚清湯スープ、そこに濃い目の醤油ダレ。更には唐辛子丸々などによる辛みがプラス。店頭記載の激辛メニューだが個人的には1.5丁目程度だろうか。勿論汗が噴き出るが気持ち良い辛さだ。加水も硬さも適度な中細麺は力強いスープにも確りと対峙。具材の豊富さが嬉しいね。各種野菜に噛み応えある厚めのチャーシュー、豚コマにエビ。

具材豊富なピリ辛ラーメン。お店の雰囲気は中華風バー、厨房は別だろうが、ホールは若いお姉さんが動き回る。イマドキ税別表記のみのメニュー表はどうなんでしょう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ラーメンロックンオヤジ【水兵】さん こんばんは。
久々にネーム聞いたっす、ラージャオ大王!確か大湾で旅行した時に食べたっす。超辛いっすよね。写真は赤唐辛子っぽいっすが・・・。

こんにちは

屋号からすると、大陸系のお店?
日本の辛いラーメンとはひと味違った辛さが味わえそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月20日 11:12