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禁断症状が出たので訪問。開店5分前のシャッターズで14番手。アタシの後ろのシトで満席となった。危ない危ない。セカンドロットだったのでおよそ27分後に着丼。コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。スープはバッキバキの非乳化仕様。毎度の事ながら過不足のない豚感で、大粒の脂と液体油が豚感を増幅。カラメ仕様の二郎専用醤油ダレと魔法の粉ビンビンに主張し、旨いったらありゃしない。自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。今回はワシワシ感が強く、オーション 由来の食感を存分に楽しめた。豚は異なる部位が1枚ずつ。肉感強めの方から食わないと苦戦するので要注意だ。増したヤサイは程好い量。食感はクタ気味で、個人的にはジャストな茹で加減。もう少し豚が旨けりゃ最高なのだが。でもそんな贅沢は言ってられないのだ。ご馳走さま。
定点観測お疲れ様です。 てか、一橋学園店も早よ~♪(笑)
>バスさん 毎度です。 わかってますって~w 整理券だったので後日~♪
開店5分前のシャッターズで14番手。
アタシの後ろのシトで満席となった。危ない危ない。
セカンドロットだったのでおよそ27分後に着丼。
コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。
スープはバッキバキの非乳化仕様。毎度の事ながら過不足のない豚感で、大粒の脂と液体油が豚感を増幅。カラメ仕様の二郎専用醤油ダレと魔法の粉ビンビンに主張し、旨いったらありゃしない。
自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。今回はワシワシ感が強く、オーション 由来の食感を存分に楽しめた。
豚は異なる部位が1枚ずつ。肉感強めの方から食わないと苦戦するので要注意だ。
増したヤサイは程好い量。食感はクタ気味で、個人的にはジャストな茹で加減。
もう少し豚が旨けりゃ最高なのだが。
でもそんな贅沢は言ってられないのだ。
ご馳走さま。