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「すぺしゃる 醤油(濃口)」@本八幡だんちょうてーの写真見た目、かなり濃そうだけど食べてみると意外にもアッサリなラーメン。
富山ブラックに似た感じかも。
チャーシューが事前に炭火で炙られていて、香ばしい臭いが店内に立ち込める。
この炭火で炙られたチャーシューが美味い!
脂身と肉とのバランスが良く、とても良い。
スープもコクがあり普通の醤油とは違う。
ここはハイボールが190円と安く、茶豆やつまみも充実して飲むにも良い店だと思う。

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