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「手もみつけそば ワンタン」@はりけんラーメン 南店の写真with dad

野麦に行ったらやってなくて喜乃壺に行ったら人が多すぎたためこちらへ。
鴨メニューがなくなって新しいメニューはこの手もみ中華そばとつけそばに。
食券制で上記メニューを注文。ワンタンはメンマボタンを押す。
テーブル席に座った。約10分で着丼。

麺は手もみされている平打ち麺。ツルツルとしている。
麺量は200くらい。

つけ汁は鶏、豚などの動物系を使用している。
あっさりしている。

具はチャーシュー、ネギ、ワンタン、生姜、海苔。

チャーシューは一つで少し物足りない。
特製トッピングはつけないかわりにワンタンをつけた。

ネギは結構入っている。
生姜は良いアクセントになる。

ワンタンは皮が結構厚い。
でも量も多くてチャーシュー代わりにはなった。

やはり鴨白湯が食べたい。
前までは本店と南店を交互に行ってたが暫くこっちは来なそう。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どもです。
そう、喜乃壺が駄目ならコチラですよね(笑)
私も何度かやってますよ😜

こんにちは

最近ワンタンメンってめっきり見なくなった気がします。
作るの大変そうだけど、餡からお肉とか生姜のお出汁が出てスープのコクが出て旨いんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月15日 16:32

素直な意見(鴨)

確かに鴨に変わるインパクトとしては

若干、劣る印象否めず

しかし、何処のお店も必死であり

応援したいです

虎ん黄色 | 2022年8月15日 16:55

こんばんは!
ここも間違いない美味しさですね☺️

川崎のタッツー | 2022年8月15日 17:10

こんばんは。

新メニューも美味しそうですが、
やはり鴨白湯の魅力には敵わなかった
ようですね🥲

としくん | 2022年8月15日 22:56

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

鴨のツラミがビンビン物語に感じます!
でもワンタンはメンマボタンを押す・・・
ではメンマは('ω'?)クエスチョ ン

ひゃる | 2022年8月15日 23:00

鴨の代わりがこれですか。
行かないとな。

RAMENOID | 2022年8月16日 05:19

おはようございます☆

鴨のメニューからコチラにシフトチェンジですか。
ビジュアルは鴨の時の方が良かったように思えますね。
やはり鴨白湯の代わりにはなりませんか。

ノブ(卒業) | 2022年8月16日 07:48

こんにちは。

鶏白湯もなくなってしまったのですか?。
新メニューの中華そば、自分も確かめに行かなければ。

glucose | 2022年8月16日 08:22

こんにちは。
鴨白湯が恋しいですね。

おゆ | 2022年8月16日 11:27

どもです!
やはりどうしたって鴨白湯の影がちらつきますよね。
そういえば最近もげもげ君やTN君を見かけませんね…
RDBに定着してくれると嬉しいんですが…

さぴお | 2022年8月16日 11:51

鴨の代わりにあっさり系になったんだね🦆

確かに鴨は恋しいよね✋
近々行ってみよ🚙

シノさん | 2022年8月16日 11:52

こんにちは。

南店さんも本店さんもご無沙汰しています。
鴨が入らなくなって、メニュー構成も変わったみたいですね。
野麦さんはお蕎麦屋さんですか?

ももも | 2022年8月16日 18:35

そうです。