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8/12（金）17：35 3割の入り 入って左手に消毒液。右手にカウンター5席は仕切りあり。左手と奥にはテーブル席。あっという間に配膳。マーボー餡は濃いめの味わいで、辛さもピリ辛の2段上程度の割としっかりした辛さと痺れもちゃんとあって、街中華の汁なしマーボー麺としてはなかなかおいしい。麺は太平打ちで、細麺ではないところも好み。以前3世で食べたタンメンと同じ麺かな。適度な歯ごたえ。具は、刻み葱。一口サイズに切られた豆腐。挽肉はなかったが、餡の味が濃厚で、気にならなかった。麻婆麺の汁なしは置いている街中華が少ないので、何気に貴重で、またしっかりした辛さと痺れも感じる味付けがこだわりを感じさせる一杯だった。
続けざまにすいません。 汁なしとすぐに分かるビジュアル最高ですね。 食べ方も楽しめるんじゃないかなぁ〜と思いました。 あと、挽肉なしでも気にならないとは素晴らしい！
まだおおおさん、おはようございます！ 街中華にしては、しっかりした旨味があって、おいしかったです。 汁なし麻婆麺もいいですね！
なまえ
インタラクティブ・セールス麺
paparun
麺スタ
やっぱりネコが好き
トーキョースペリア
80点
75点
75点
80点
80点
入って左手に消毒液。右手にカウンター5席は仕切りあり。左手と奥にはテーブル席。
あっという間に配膳。マーボー餡は濃いめの味わいで、辛さもピリ辛の2段上程度の割としっかりした辛さと痺れもちゃんとあって、街中華の汁なしマーボー麺としてはなかなかおいしい。
麺は太平打ちで、細麺ではないところも好み。以前3世で食べたタンメンと同じ麺かな。適度な歯ごたえ。
具は、刻み葱。一口サイズに切られた豆腐。挽肉はなかったが、餡の味が濃厚で、気にならなかった。
麻婆麺の汁なしは置いている街中華が少ないので、何気に貴重で、またしっかりした辛さと痺れも感じる味付けがこだわりを感じさせる一杯だった。