本日の昼はラーメンです。
鈴鹿インターに向かう途中の｢らーめん 空｣を訪問。
ラーメン屋自体は目立ちませんが、
とんかつ屋の隣にあると覚えておきましょう。
とんかつ屋は看板があって比較的目立ちます。

【空のにんにく】
注文は税込850円、数量限定のこのメニューです。
一番上に書かれているのでオススメなのかな？
鈴鹿産のクマザワにんにく､タバスコ､唐辛子などを
注文を受けてから1杯ずつすり潰して作られます。
その割には連れが注文した辛麺より先に出てきたが。

スープは塩ダレ､中華ダレ､味噌を合わせたもの。
にんにくもしっかりと効いている中で、
味噌や唐辛子の辛さもパンチがあります。
しかしそこに塩ダレが加わっていますから、
口あたりは辛いながらもさっぱりとした印象。
説明書きだけ見るとハチャメチャに感じるものの、
思いの外纏まりがあって完成度は高いです。

固めのメンマに完熟でパサパサ感のある煮玉子、
茹でもやしにボリュームが乏しいチャーシューなど、
具の質はそこまで気にされてないようですが、
他には無い味わいのスープは想像以上に美味い。
数量限定なので売り切れ注意です。
ごちそうさまでした。