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「【限定】豚骨ラーメン(塩)」@麺屋 真心の写真きのう用事があって啜れなかった限定を昼に訪麺。
本日は醤油ダレだけど塩ダレもOKとのツイート🙆‍♂️
塩派なので塩にしてもらいました。

【限定】豚骨ラーメン(塩&全部のせ):1100円
 ※半ライス付き
バラチャー:200円

全部のせはタマネギ&ほうれん草&キャベツ!
デフォでレアチャーと吊し焼きの2枚。

麺は塩そばで使われてる低加水のパツ麺に変更🙇‍♂️
パツパツ食感でメッチャ好みな麺です。

数年ぶりに豚骨だけど濃厚なのに飲みやすい。
キャベツやタマネギ食感も最高に合います。
業者用と違いシャキシャキ感が凄い!!

海苔をスープに浸してライスに巻き込む⤴︎⤴︎
最後はスープにライスダイブ👍
濃厚豚骨 × ライスは優勝🏆

さすが「限定の貴公子」と言われる店主の一杯✨
ごちそうさまでした♪♪

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