某店へ向かうも華麗にフラれこちらへ。
店内満席の待ち客が６名、後客多数という超人気店だ。
若い女性店員にメニューを手渡されたのだが、限定の案内を受け即決。
しばしの時間を経て店内へご案内。
あら、社長こちらに居らしたのね。しかもバリバリの現役ジャマイカ。
そして社長直々にアタシの１杯がサーブされた。
なんでも、いつものよりスッキリしているとのアナウンス。
その　いつもの　を知らんが。

スープは思いの外透明度が高く、過不足のない煮干し感がグッと押し寄せてくる。とは言っても煮干しのネガな部分は皆無に等しく、ほんのりとビター。玉葱のアクセントも加わり後味はスッキリ。

麺は加水低めの細ストレート。ザクザクした食感に加え、しなやかな啜り心地で旨し。

チャーシューが煮豚が１枚。ほろりとやわらかくて味入れ加減も絶妙。増せばよかったとチト後悔。
三つ葉や長ネギの清涼感も好印象だ。

個人的にDZHグループとは相性がイマイチなのだが、この１杯に限っては思わず姦淫してしまった。
会計時にはあの若い女性店員が「限定ありがとうございました（ニコッ）」とのお言葉。
従業員の教育も徹底されているようだ。

ご馳走さま。