なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン、高菜飯(ランチBセット)」@天下一品 新宿西口店の写真土曜日13時 かろうじて空席、前客25名くらい、後客さんもずっとすごい勢いのの大繁盛。
何か急に天下一品が食べたーーい!!なんて思う瞬間ありません??新宿に降り立った今日がそれでした。歌舞伎町よりこちらの方が行きやすかったので訪問。
新宿西口ヨドバシカメラ村を抜けたところの一画、近くには桂花。

ランチメニューから
Bランチ(ラーメン・高菜ご飯)(990円)

ものすごい高回転スピードで回されてるので異様な速さで着丼。
…かと思ったら

あ、店員さん明らかに配膳間違ったな、、、後客のお隣さんこってりオーダーに先に。高菜飯準備の方が時間かかるってないもんね。でも同時に10オーダーくらいがクルクル回ってる感じなので、フロントさんも混乱はしかたない。明らかに放置されたなら呼び止めるが大人の待機していたら、やはり間違ったなと言う感じで着丼。

多分、天下一品食べたの一年ぶりくらい。で、いつ食べてもこのこってりの圧倒的な泥感。

ズビズビズビズビズビズビズビズビ〜

中細ちぢれ麺が絡みとる、液体と固体の中間体、脳にグワッっとくるような芳しさ、こってりとか濃いとかではもはやない。二郎が二郎であるように、天下一品こってりは天下一品こってりという独立した個体。何度食べても美味いなぁ。ズビズビズビズビ。

高菜飯、高菜が辛さなく塩味が強いチューニングて好みで言ったら、こってりのお供として食べるならこれじゃなく白飯の方が正解だった。高菜飯の塩味をこってりスープで中和するみたいなバランスになってしまい、全力投球できなかった感覚??

気がつけばスープが空だ。飲んだって気分は1ミリもなくなくなったが正しい。美味かった。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
スージーさんの優しいレポに珍しく、麺の描写少なめ(^^)
なんか分かりますよ。オペ間違えられた微妙な感触ですよね(^_^;)
だけど天一さん❤あのドロ感は唯一無二です。

あたと_13号 | 2022年8月25日 01:01

おはようございます!
私は四年に一度くらいの頻度です!(笑)

雨垂 伊砂 | 2022年8月25日 10:32

あたとさん、www
それもあるんですが、天一もう色々描写して書くことなくて、、、笑
かなりはしょっちゃいました。
もうズビズビズビズビズビズビズビズビでいっかなって

スージーのなのなQ | 2022年8月25日 23:56

雨垂さん、うん、うんうんうんうんw
4年一度もわかります
なんでしょう、花月さんと同じ感覚で欲しくなっちゃう自分が年1でおりまして笑

スージーのなのなQ | 2022年8月25日 23:58

このお店、オペレーションが悪い事で知られてまして、近隣勤務の知り合いは全員酷評、ちなみにおいらも酷評です。客を見てないんですよね、全然。
どうやら、未だに改善されていないようですね…。
ちなみに、麺がダマになってる率、かなり高めとの事です。そこは大丈夫だったようで、一安心ですね。

Dr.KOTO | 2022年8月27日 12:00

Dr.KOTOさん、なるほど、たしかに客を見てない。
オペの速さは良いけれど、すごい流れ作業感でしたし。
まぁお味はどう抑揚があっても安定の天一ですからそこは。
と思ってたら、麺茹でダマ?あぶね、それはなくて良かったですw

スージーのなのなQ | 2022年8月27日 21:01