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「焼豚麺 煮玉子」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真昼過ぎ並び4人に接続でしたが
回転は悪くて着丼は40分後でした
(・・;)(;^_^A

厨房三人体制

焼豚麺(1000)
煮玉子(100)

席も扇風機の風で
照明が揺れまくりで
旨そうに撮れませんでした
(T_T)

少し待って着丼!

炭火の香ばしさが最高♪
焼豚は相変わらず絶品で美味しかったです
(>_<)v
麺もピロピロモチモチと甘くて美味しくて
煮玉子、メンマ、小松菜、ナルト、海苔も
とくに文句なしです♪
(^o^)v
スープは
オイリー感が主張気味で
鶏ガラや昆布だしの旨味は楽しめず

かなり残してしまいました。
(・・;)
いつも人気で並び絶えずですし
前にいただいた記憶は美味しかったので?
先日いただいたザル中華も美味しかったですし
以前の記憶は美化されたか?
期待しすぎたのか?…
いや今回はブレかもしれませんよね?
…もしくは?ただのバカ舌かも?
(^^;

兎に角
麺と焼豚は
文句無く美味しかったです♪

ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

麺スタさん、こんばんは。

厨房三人体制で40分待ちは相当なベーヤーですね。
スープがハマればガラッと評価が変わりそうですね。
麺と焼豚が美味いなら尚更そう感じてしまいます。
( ⦿ᴗ⦿)

ひゃる | 2022年8月26日 20:27

ひゃるさん
お疲れ様です
(^_^ゞ
タイミングなんでしょうけど
かなり回転悪いですよねW
( ω-、)
前にいただいた時は化けてたんですけどね?(・・;)
また化けて欲しいです
o(^-^o)(o^-^)o

麺スタ | 2022年8月27日 00:14