大井町駅から徒歩５分ほどの路地裏にあります。
駅からもあえて路地裏を選択しながら向かうと
狭い路地裏が和みワクワクするのは私だけか？(笑)

1240分
外待ち８名
(^^;
回転は良くないと認識していますので
悩んで…
ガラス越しに店内覗くと
店員さん三人体制！！
ならばと
覚悟を決めて接続
(Ｏﾟ皿ﾟＯ)

回転は予想外に30分程で着席♪

宿題のざる中華orつけ蕎麦をいただきに伺うも…
いざメニューを前にすると
中華そば類に後ろ髪を引かれ…
悩みましたが…
季節の助けもあり
(;￣ー￣A

ざる中華(900)
焼豚1枚(100)
をお願いしました
(゜∇^d)!!

数分で着丼
(o^-')b !

おおお～♪
ノスタルジーな涼しげなビジュアル
(人´3｀*)～♪
具材はチャーシュー、煮卵半分、ほうれん草、メンマ、刻みノリ、ナルト
つけ汁は
キャベツ、ネギ、ニンジンが浮遊し
少し赤みあるトマトスープの様な色味。

不規則に波打つボコボコした縮れ麺は
毎朝早朝から青竹で手打ちされた自家製麺で
先ずは麺だけでいただいて見ると、
加水高めでシナヤカですがシッカリしたコシもあります。風味も豊かで贅沢感あり、独特な食感で美味しい。
(>_<)v

つけ汁に漬けていただいてみると…
甘酸っぱく円やかな酸味で
鶏ガラ野菜出汁？醤油感はライト！
ほんとサッパリした中華風ダレ
(゜∇^d)!!

焼豚が美味しい記憶があったので
１枚増しましたが、正解♪
(*^▽^)/★*☆♪
豚モモ？の焼豚でしょうか？
炭火？香ばしくお肉感もジャストで
めちゃくちゃ
マイWooo
(>.<)v
あと
１枚重なってて１枚ラッキーでした♪
ヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ

メンマもレンソウも美味しいし
煮玉子もキミが甘く
丸々１個食べたくなりました
次回は焼豚麺で味玉だな？
(人´3｀*)～♪

毎朝
青竹で打たれた自家製麺が際立ちますが
全体的なレベルにも高くて、
値段も良心的で接客も相変わらず好印象
並ぶの覚悟で
またお邪魔します、
ご馳走様でした。
m(__)m

会計を済まして外へでると
暑さもピークな時間帯？
外待ち１０人のマスクマン達が覚悟を決めて
並ばれておりました。
q(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ!