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「八戸ラーメン(700円)」@烹鱗の写真平日の昼、八戸駅。
子供と夏休みの旅行。東北新幹線に乗って八戸駅。

ラーメンは青森市内で食べればいいかなと、八戸市ではノーマークでしたが、八戸ラーメンなるものがあるらしいと観光パンフで。

八戸ラーメンは各店舗とも、同じレシピで同じ器で提供していると、隣で食べていたバスの運転手とバスガイドさんが話していました。

鶏ガラと煮干しのスープに固茹での細麺。
初めて食べるのに、なぜか懐かしい味。そして、ビシュアル以上にとても美味しい。
八戸ラーメンは初めて聞きましたが、素晴らしいラーメン文化だなと息子と二人でふむふむと相槌。

このあとレンタカー借りて青森県を巡ります。
一日目は三沢航空科学館
二日目は十和田市現代美術館
三日目は青森県立美術館
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
息子さんと男の2人旅ですか^^
アカデミックな旅程でもラーメンは欠かせませんねw

啓太 | 2022年8月28日 07:47

啓太様へ
男二人旅なら最高なんですけどね。一応、家族旅行です。ずっと雨予報だったので、アカデミックチックの行程になってしまいました。(笑)

カズオ | 2022年8月28日 18:09