Item: 麺屋 真心
Rating: 96
Author: やまんば弟

96点

久しぶりの油そばを啜りに真心さん。

油そば（塩）：690円
チャーシュー：200円
チーズ：100円（口頭）
ランチ大盛り無理の恩恵を受けます⤴︎⤴︎

限定肉の日なのでメッチャ混んでますね。
ワタクシはきのう啜ったのであえての油そば。
先日、伺った時に塩味できると聞いたので！！

油そばのカエシは中華そばと同じようです。
ただ単純に塩ダレに変えればよい訳ではないそう。
混んでいる中に申し訳ないです🙇‍♂️

刻み海苔が岩海苔になってますね。
よく混ぜ混ぜしてから一口。
当たり前ですが醤油とは全く別物！！
ブラックペッパーの効果なのか、
カルボナーラのような感じになってます。
メッチャ美味しい✨
チーズを入れると更に強くなると勧められて、
試したら更に濃厚な感じに👍

女性も好きなんじゃないかと思います。
凄くお勧めですね。

お客さんの要望にトコトン答えてくれる店主さん🙇‍♂️
常連さんにもお会いできて良かったです^_^
ごちそうさまでした♪