【定期観測】
富士丸の初神奈川進出店には定期観察。
前回のヤサイの向こう側は下ブレだと確認しに開店時間を狙います。
夕方の渋滞もあり開店時間10分くらい前に店舗付近に到着。
愛馬をCPに入れます。
シャッターズ3名に接続。　ファスロ確定。
開店時間通りに扉があきました。
シャッターズ9名。
平塚店は盛がゆるいので少な目を券売機にてチョイス。
サービスは生玉子をお願いしました。
コロナの関係か座席数が減ってました。
ワンロット5名のようです。
茹で時間が長いのだから、開店前に麺量を確認し茹で始めておいてくれればいいのにね。
要領が悪いっっす。
コールはニンニク、ちょいアブラで。
ヤサイは前回のがトラウマなのでデフォで。。。。

ハイチーズ。
まずはスープから。
甘目の富士丸スープです。　うんうん。
で、ヤサイを！

んっ！？！？！？
ファスロにもかかわらず向こう側のヤサイが。。。。
平塚はヤサイが違うの！？！？！？
なんじゃこりゃ。
前回と同じクタを通り越したヤサイの向こう側のヤサイです。
平塚はこれがデフォなのか。。。

麺が富士丸のゴワ麺。
うんうん。富士丸。

豚は大きくも小さくもないのが1個。
味は染みていてしょっぱいくらいです。
ただ今回はハズレ部位。
真ん中にアブラの筋があり、残念。
アブラの周囲の肉は柔らかく美味しかったです。
タマゴにダンクしBPをフリフリ。
豚をおかずに麺、麺、麺を食します。

やはり平塚店は麺量が控えめなのか？
直営店の梶原、西新井大師で少な目は遭難しかかりながら終えるのですが、平塚店は余力があります。
固形物は完食しましたが、ヤサイがなぁ。。。。
平塚産ののモヤシが合わないのか？

ゴチになりました。

平塚はヤサイがトラウマになりしばらく様子見とします。
吉〇さんはこのヤサイ食べてどう思うのだろうか！？

富士丸の看板掲げているだけに、ＦＣでも直営店が味の管理をしていただきたいものです。