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担々麺なの?って感じです。
いわゆる日本の担々麺は、陳建民がつっくた物で中国の担々麺はまた違うし、四川飯店のものが「本物」言うわけでもないというのは理解してますが、スープ全体にとろみがついている担々麺ってあるんですかね。店の看板に「担々麺」ってあるぐらいですから、お店の方は、それなりの思いがあるのでしょうが・・・。
お店全体も汚いし、ちょっとビミョー。
(隣の人が食べてた味噌ラーメンは結構うまそうだったな。野菜いためてたし。)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

同感です。

ツルシコQ太郎 | 2013年5月27日 00:08