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豚骨ラーメンは拙宅の近隣に鉄板のお店が2軒も揃っているのでわざわざ他所で頂く機会も少ないですが今夜はたまたま遅い時間ということで深夜営業のこちらに久々伺いました。出来たばかりの頃に1度伺いましたが当然その際のお味の記憶等は存在せず。客観的に判断すると随分濃いスープで今の私には少々重めに感じられます。極細麺やチャーシューの出来が良い分スープがもう少しシャバければなと。
ビバ三多摩
Menzo
さぴお
一日三食ラーメン
さんちゃん
ビバ三多摩
鉄板のお店が2軒も揃っているので
わざわざ他所で頂く機会も少ないですが
今夜はたまたま遅い時間ということで
深夜営業のこちらに久々伺いました。
出来たばかりの頃に1度伺いましたが
当然その際のお味の記憶等は存在せず。
客観的に判断すると随分濃いスープで
今の私には少々重めに感じられます。
極細麺やチャーシューの出来が良い分
スープがもう少しシャバければなと。