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無性に竹岡式ラーメンが食べたくなり、本当は梅乃家へ行きたかったが遠いので、比較的近所の冨士屋へ。平日の12時30分で、店内は8割席が埋まっていた。普通のラーメン650円を注文し、10分くらいで出来上がってきたものは、まさに竹岡式という真っ黒いスープだ。具は刻み玉ねぎに細いメンマにチャーシュー2枚。思ったよりチャーシューのボリュームが少なかったのでチャーシューメンを頼めば良かったと後悔する。しかし、すぐにチャーシューメンを頼まなくて正解だったと思いなおす。しょっぱすぎるのだ。竹岡式はチャーシューが命だと思っているのでこれにはがっかり。同様にスープも塩辛い。さらに麺も少なめ。竹岡式にクオリティは望まないが、金額が安くないうえにこのボリュームじゃ…。ちなみに、他の人のどんぶりを覗いたら、チャーシュー残してる人が2人いました。
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無性に竹岡式ラーメンが食べたくなり、本当は梅乃家へ行きたかったが遠いので、比較的近所の冨士屋へ。平日の12時30分で、店内は8割席が埋まっていた。
普通のラーメン650円を注文し、10分くらいで出来上がってきたものは、まさに竹岡式という真っ黒いスープだ。具は刻み玉ねぎに細いメンマにチャーシュー2枚。思ったよりチャーシューのボリュームが少なかったのでチャーシューメンを頼めば良かったと後悔する。しかし、すぐにチャーシューメンを頼まなくて正解だったと思いなおす。しょっぱすぎるのだ。竹岡式はチャーシューが命だと思っているのでこれにはがっかり。同様にスープも塩辛い。さらに麺も少なめ。竹岡式にクオリティは望まないが、金額が安くないうえにこのボリュームじゃ…。ちなみに、他の人のどんぶりを覗いたら、チャーシュー残してる人が2人いました。