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平日12時に訪問。外待ち6名程。着丼まで40分。店員さんが気配りが良く、小雨が降ったら傘を配ってくれたりと、丁寧なアテンドしてくれました。着席してからはすぐに着丼。まずスープからいただく。美味い!淡麗ながらもしっかりとコクがあり、香味油ととてもマッチしている、味わい深いスープ。すぐに飲み干してしまいそうだ。トッピングも、インパクト大の大判レアチャーシューの柔らかくジューシー。味玉も柔らかトロトロ。ワンタンも美味しいです。しかし、超多加水麺と屋号の名の通りのモチモチ麺。なのだが、これが自分にはタイプではなかった。モチモチというより、デロデロで伸びちゃったような感覚でした。もちろん、これがうりなので良いのだが、自分にとっては残念だった。まあでもハイクオリティな一杯には間違いありません。美味しかった。ご馳走様でした。
店員さんが気配りが良く、小雨が降ったら傘を配ってくれたりと、丁寧なアテンドしてくれました。
着席してからはすぐに着丼。
まずスープからいただく。美味い!淡麗ながらもしっかりとコクがあり、香味油ととてもマッチしている、味わい深いスープ。すぐに飲み干してしまいそうだ。
トッピングも、インパクト大の大判レアチャーシューの柔らかくジューシー。味玉も柔らかトロトロ。ワンタンも美味しいです。
しかし、超多加水麺と屋号の名の通りのモチモチ麺。なのだが、これが自分にはタイプではなかった。モチモチというより、デロデロで伸びちゃったような感覚でした。もちろん、これがうりなので良いのだが、自分にとっては残念だった。
まあでもハイクオリティな一杯には間違いありません。美味しかった。ご馳走様でした。