2009.4.9 12：30（木） 初訪、店内6割程度の入り。4人掛けのテーブルに一人で座ってるノート開いている女の客もいれば、タバコぷかぷかのオジさんたちもいる。ＢＧＭはＪポップでどうでもいい感じ。店全体に何のコンセプトも感じられない。
メニューもラーメンだけでなく、中華料理全般だけど日本酒や焼酎のチラシもはってあれば、レトロなビールメーカーのポスターもあり。挙句にボトルキープは1ヶ月だって。更に注文取りに来た中国系とおぼしきオバサン店員の対応が・・・。
「佐野ラーメン"めんめん"」と云う割りに、ランチメニューは特性ランチ主体で6種類の麺類と3種類のご飯類のセットで650円。麺類も「しょうゆ」「しお」「みそ」「野菜(しお味）」「とんこつ」など。佐野ラーメンはしょうゆだけらしい？のでしょうゆ＋半チャーハン注文。

麺は、平打ち縮れ麺ですが佐野ラーメンと云うより、やや喜多方に近いかな？スープのしょうゆもややしょっぱ過ぎで何となく昔味わった感じ。鶏がらと野菜に化学調味料の醤油ダレのスープ。具は結構薄くスライスしたチャーシューとカイワレ大根に薬味葱。麺が少なすぎで物足りない、100ｇしかないかなぁ？

ということで、やはり「蕾」にすれば良かったと後悔しながら店を後にしました。