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月曜日13:00過ぎ入店即着席。ファミレスサイズなので席は心配ないがPは結構埋まっていた。角ふじとは何ぞや?のため掲題の品を注文。「太麺なのでお時間・・・」との店員の言葉だったが10分ちょっとで供された。余裕で許容範囲です。シルエットはやはり二郎。野菜はうまい。てか野菜で外してるj系って出会ったこと無い。麺はモチモチしている。スープは甘みが強い。甘みが独占状態。塩気が欲しい人は卓上にたれがあるのでそれを使えばいい。肉はやや厚みあるが普通のチャーシュー。にんにくはやはり茶色い。醤油付け?漬けすぎか?にんにく効かず。これが一番のウィークポイント。ちなみに丼内の温度差は気になりませんでした。やはり、二郎の練習台にいい。しかし、味は別物。
ファミレスサイズなので席は心配ないがPは結構埋まっていた。
角ふじとは何ぞや?のため掲題の品を注文。
「太麺なのでお時間・・・」との店員の言葉だったが10分ちょっとで供された。
余裕で許容範囲です。
シルエットはやはり二郎。
野菜はうまい。てか野菜で外してるj系って出会ったこと無い。
麺はモチモチしている。
スープは甘みが強い。甘みが独占状態。
塩気が欲しい人は卓上にたれがあるのでそれを使えばいい。
肉はやや厚みあるが普通のチャーシュー。
にんにくはやはり茶色い。醤油付け?漬けすぎか?にんにく効かず。
これが一番のウィークポイント。
ちなみに丼内の温度差は気になりませんでした。
やはり、二郎の練習台にいい。しかし、味は別物。