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「チャーシュー大」@麺屋 高豚 古城店の写真オープン当初に1度お伺いし、それ以来。6〜7年ぶりだと思います。
当時の印象は全く記憶にありません。

豚骨醤油のスープは、豚骨のどっしり感はあまりありませんが、これはこれでバランスが良く美味しいです。
ライトかと言うとそうではないのですが、万楽系で良くある感じです。
チャーシューは厚みがありとても美味しいです。
普通盛り、大盛、さらにその上がありました。がこれは大です。チャーシューのボリュームもある分、普通でも良かったです。

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