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「もやしそば」@中華料理 髙楽の写真久々に町中華に来ました。

しかしこの洗足駅周辺は驚くほど静かでした。
時間帯のせいもあるかもしれませんが
駅前の通りから一本入ったところに
車を停めましたが静けさに一瞬立ち止まりました。

このお店はRDBに掲載がなく、
どんなもんかと興味津々で入店しましたが、、、

嗚呼、、一足踏み入れて即わかるこの感じ、、、
必ずヤツがいる。

まあそんな事居酒屋だって中華だって
よくあることですよ、、、

カウンターには先客お二人。

当方二人組で、縦長の店内の
一番奥のテーブルに案内されましたが、
う~ん、年季が入ってると言うか、
悪く言えばただただ汚い、、、

見回す先、何もかもが汚いw
当然ヤツらにも遭遇、驚きは皆無。

もう滅多に人が立ち入るエリアでは無いのかも、、、

さて厨房ではお年を召したお二人が
なにやら常に言い合いをしてまして、
ここの日常なのかも知れませんが少々煩わしい、、

そんなこんなで着丼、ビジュアルスゴいです。

どうすか? 旨そうですか?

上物はモヤシ中心の餡掛けになっておりましたが
この餡、真っ白。片栗粉入れすぎじゃないですかね、、
もう固まってプルプルしてる所もあります。

スープはチャーハンのお供の例のヤツに
醤油で味をつけたであろう何の変哲もない物だったが、
食べ進めていくうちに上物の餡から色々な味が溶け出し
中盤から味が変化していく、、これは面白い。

ただ、それくらいでしょうか、、、

この店の状態を差し引くと確実にマイナス点です

グーグルのレビューに餃子が旨いとありましたが、、
餡はそこそこでしたが皮がちょっと、、
こんなに皮がコワゴワに仕上がった餃子も珍しい。
水入れ忘れたのですかね、、、

いやぁ、、なんとも言えない気持ちで
パーキングまで歩きました。

連れも、ほぼ無言w

何はともあれごちそうさまでした。

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