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87点
太郎スペシャルラーメン(厚切りチャーシュートッピング)[ラーメン/醤油]
野口太郎ラーメン 心斎橋店（大阪府大阪市中央区）Teneight

「太郎スペシャルラーメン(厚切りチャーシュートッピング)」@野口太郎ラーメン 心斎橋店の写真夜のみ営業。貝出汁をベースに、京都の醤油をブレンド。さつま揚げからはトリュフの香りが立ち上がり、複雑ながらそれぞれの味わいが絶妙に絡み合っています。

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