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店名 東京煮干し らーめん 玉 東京駅店
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート
電話番号 03-6551-2205
営業時間 10:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 無休
席数 30席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)『東京駅』(209m)
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開店日 2018年10月30日
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外部リンク
初レビュアーYMK(2018年10月31日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年10月10日登録 kait
2018年10月30日変更 kait
74.863ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 8
平均点 78.250
総合順位 4,116位
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東京煮干し らーめん 玉 東京駅店のレビューピックアップ

「抜群煮干しらーめん」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真写真付きコメントフルバージョンなら・・・
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YouTubeにまとめたよ!
https://www.youtube.com/watch?v=-CvoCT1LLtI

<やはり東京ラーメンストリートは超便利やわ〜... 続きを見る

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「とろりそば」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真煮干しベースに背脂と鰹節が乗ってる。
相方オーダーのさらりは、青の器に醤油煮干しのシンプル。
極細ストレートの低加水麺。柔らかめが標準のよう。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「抜群煮干しらーめん」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真
ストレート細麺
こちらも伊藤似で、麺の見た目もそうですが
パツっとした食感も似ております。


特筆すべきは、味玉
しっとりした感じの黄身
色よりもあっさりした味わい
煮干しの味を邪魔せず、でも玉子の味わいは前に出す
良い感じの味玉でした。

詳細は、http://amrs... 続きを見る

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13:40頃訪問。店外待ち3-4名に接続し、少し待ってから入店、着席する事が出来た。店内は簡素なインテリアで、カウンターと多めのテーブル席が設けられている。数名のスタッフによる切り盛りで、接客は良好。

当店舗限定という本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が中庸に出ている。濁りを帯びているが、粘度は感じられない。
飲んでみると、期待通り、煮干の風味旨みが前面で力強く主張。煮干特有の香ばしさ、嫌味にならないレベルの苦味が感じられて実に味わい深い。濃厚でありながら、節度の感じられる味わいが好ましいと思う。
一方... 続きを見る

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「抜群煮干しらーめん+まぜ玉」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真土曜の21時で先客25
席数は30くらいかな?
これは…苦味少なめな伊藤ですね☺︎
期待以上に美味い。
固めのチャーシュー
こちらは好みじゃない☺︎

まぜ玉は名称変えてますが和え玉。
煮干粉ではなく鰹節を使用。
何か物足りなく感じた。
煮干粉が入っ... 続きを見る

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