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「抜群煮干そば ¥1000」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/258700011?size=1024#content
非常に熱々なスープは、程よくビターな煮干香る醤油テイスト。また香味油が更なる奥行きをアシスト。麺は細ストレートな形状。やや低加水仕様でスープの絡みも上々。具はゼリー状で甘みのある味玉。脂身も甘く柔らかジューシーなチャーシュー。薬味のネギ。卓上調味料は、七味、BP、酢、おろしニンニクの構成。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

玉で、このような一杯を提供していたんですね。知りませんでした。
伊藤インスパイアの様にも見えますが、値段も大台超えと一流ですねw

NSAS | 2018年10月31日 16:02

こんにちは〜
初レポお疲れ様です😊
玉が煮干とは少々意外でした✋
抜群とは特製みたいなことなんでしょうね

銀あんどプー | 2018年10月31日 16:47

速いねえ~

ラースト、入れ替えあったんだね。
今日、東京駅まで行ったけど。
喜多方ラーメン喰って帰りました。

ラーストに玉が入ったんですね。
本店は二度ほど行きましたが、
玉葱入れ放題が嬉しいです😆

NORTH | 2018年10月31日 16:52

こんにちわ~

見るからにスープが濃そうですね~。

ビターな煮干、大好きです!w

たく☆ | 2018年10月31日 16:59

玉の煮干しって三三㐂って感じ??
昔、つけ麺喰って感動した気が!

junjun | 2018年10月31日 17:04

こんばんは。
かなり濃厚そうですね。
ラーストとしては及第点でしょうか。

kamepi- | 2018年10月31日 18:36

どもです。
玉さん系列は結構好きで行ってますが
此方は未訪問、一番ちかいのに(笑)

私も知らずでした。
初レビュー乙です。
意外ですが中々の様ですね。
ちょいとお高めは所場代ですね。

おゆ | 2018年10月31日 20:18

こんにちは。

「抜群」って言うのは、はじめてかもです。
玉さんも色々やられているのですね。

ももも | 2018年10月31日 20:42

こんばんはぁ~♪
新店初レポ 乙です!!!
ラースト入れ替えで2店舗変わったんですよね。
まずまずだったようですね。
六厘舎の独り勝ちは続いているようですね。

mocopapa | 2018年10月31日 20:45

こんばんわ~

セメント色のスープが良いですね~♪
実はラーストって行った事無いんですよ~w

バスの運転手 | 2018年10月31日 23:04

こんばんは(*^^*)

抜群というネーミングは初めて見ました(笑)
美味しそうですが、ちょっと名前負けしてる感じでしょうか。

としくん(しばし休憩中) | 2018年10月31日 23:20

玉の系統はツボです。
抜群追随します!

FUMiRO | 2018年11月1日 09:03

こんばんは~
御徒町の系列店しか行ったことないです
東京駅なら行けそう^^

Gonta | 2018年11月1日 20:42

こんばんは。

コチラ系列は御徒町のお店でしか食べたことがありませんが、
正直覚えてません。
かなり旨そうな煮干しですが、コチラは全体的に高いっすね!

ぽんたくん | 2018年11月1日 21:49

こんにちは。

スープの色が濃厚そうでウマそうです。
ここらへんは選択肢が多いですね。

pvs aka duff | 2018年11月3日 09:28

YMKさん、
玉というとつけ麺のイメージがありますが、汁そばもよさそうですね。セメント系ですか?

まなけん | 2018年11月5日 20:46

ヘェ~、玉がラーストに進出したんすか!?
ニボのイメージはないけど、食べてみたいかも(^^)

こんばんは(*^^*)
お高めな一杯のようですがまずまずのようですね(^ー^)
でも、1000円のハードルは高いなぁ~(^^;)

kook | 2018年11月7日 01:52

こんばんは~
玉さんラーストに入りましたかぁ~
随分増殖してますね。
本店で食べた衝撃は忘れられません。

らーめんじじぃ | 2018年11月7日 17:37