レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
川口からの帰り東京で途中下車。みそきん目的で。でも行ってみると、要予約でした。じゃあ他の店寄ってみるかと思い、こちらへ。普通の、醤油の濃ゆそうな丼顔です。いつもの通り、先ずはレンゲでスープを一啜り。醤油の旨味より先に、煮干がズシッと来ます。なかなか思いがけないほどのニボシの重さです。麺は平打ちのやや細麺です。ツルツルとシコシコを兼ね備えた麺で、スープをしっかり絡めます。チャーシューはきめ細かな赤身で淡白ですが、スープをしっかり吸って旨いです。ニンニクを入れようと壺を開けるとビックリ！緑色のおろしニンニクです。これは臭そう♪ためしに一杯入れてみたけどやっぱり強烈です。ラーメンに「とろり」系があるみたいでしたが、そっちの方が合いそうですね。
宇治家
りんごりんご
ゆう。
なまえ
きたかた スルスル
nis senberro
みそきん目的で。
でも行ってみると、要予約でした。
じゃあ他の店寄ってみるかと思い、こちらへ。
普通の、醤油の濃ゆそうな丼顔です。
いつもの通り、先ずはレンゲでスープを一啜り。
醤油の旨味より先に、煮干がズシッと来ます。
なかなか思いがけないほどのニボシの重さです。
麺は平打ちのやや細麺です。
ツルツルとシコシコを兼ね備えた麺で、
スープをしっかり絡めます。
チャーシューはきめ細かな赤身で淡白ですが、
スープをしっかり吸って旨いです。
ニンニクを入れようと壺を開けるとビックリ！
緑色のおろしニンニクです。これは臭そう♪
ためしに一杯入れてみたけどやっぱり強烈です。
ラーメンに「とろり」系があるみたいでしたが、
そっちの方が合いそうですね。