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店名 麺屋ひょっとこ
住所 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
電話番号 03-3211-6002
営業時間 11:00〜20:00
[土] 11:00〜19:00
定休日 日・祝
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線『有楽町駅』(61m)
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アクセス JR「有楽町駅」中央口から徒歩1分。東京交通会館の地下1階。
駐車場 駐車場あり
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和風柳麺 670円
和風柚子柳麺 730円。
和風焼豚麺 870円
和風柚子焼豚麺 930... 続きを見る

和風柳麺 670円
和風柚子柳麺 730円。
和風焼豚麺 870円
和風柚子焼豚麺 930円
大盛 160円

海苔 110円
若布 110円
メンマ 110円
玉子(味付) 110円
柚子 60円
焼豚 270円

茶飯(沢庵付) 160円
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備考

和風塩柳麺専門店

2005年1月開店。

和風塩柳麺専門店

2005年1月開店。
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受賞歴2009年
塩部門 6位
初レビュアーebi(2006年10月27日)

有楽町の交通会館地下の飲食店街の一角にある、カウンターと厨房のみの店舗。和風柚子柳麺が人気。柚子がきいたあっさり和風スープ。柔らかなチャーシューが3枚。飲んだ締めにもよく合う。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
96.349ポイント
レビュー件数 355
レビューユーザー数 304
平均点 82.516
総合順位 73位
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麺屋ひょっとこのレビューピックアップ

「和風チャーシュー麺」@麺屋ひょっとこの写真久しぶりの訪問です。今日も朝から昼はラーメンと決めていました。有楽町で11時前に仕事が終わり、それほどお腹が空いていなかったので、あっさり系のひょっとこへ。和風チャーシュー麺870円の食券を購入し行列の最後尾へ、待ち客10名。ここはカウンターしかないが、回転が早いので待つのも問題なし。席に着くと、いつも通り直ぐに着丼。1cm以上の厚さのチャーシューが3枚(3片と言うべきであろう)トロける食感。あっ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和風焼豚麺」@麺屋ひょっとこの写真和風焼豚麺 870円
12時過ぎ訪問、満席のため20分ほど並んで入店、有楽町交通会館B1の一角にある狭い店舗ですが、いつも行列が絶えない老舗です。柚子入りがオリジナルではありますが、スープ本来の味を試してみたくなり本日は柚子を抜いてみました。個人的にはこちらのほうがオススメ!旨みをしっかりと感じることが出来ました。味は薄め、脂も少なめでありつつこの深みを出せるのはスゴイと思います。そして... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「和風柚子柳麺 大盛」@麺屋ひょっとこの写真今日も今日とて夏の塩ラーメン探訪です。
こちらはずっと柚子塩味のラーメンが気になっておりましたので来ました!

柚子と言えば一般的には黄色いものが想像されますよね、そしてその時期は晩秋から冬…。
ならば冬に来るべきかとも思いましたが、夏は夏で緑色の青柚子がまた美味しいので柑橘好きとしてはあえて夏に行くのも面白いかな…と(笑)

外観は扉等... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和風柳麺大盛」@麺屋ひょっとこの写真今日は平日ですが、私用で午前中お休み。
用事がすんなり終わり、それではと11:30に12人待ちに接続。
今日も店主の華麗なオペを拝見しながらの並びで苦になりませんでした。
もう何度も食べている表題のメニューを今日もやっぱり選びます。
よく考えたら、これ以外を食べたことがない、そして何時も大盛を食べますがチャーシューが2枚が普通だと思っていたら、普通... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

「和風柚子柳麺+大盛 ¥890」@麺屋ひょっとこの写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/249457027?size=1024#content
熱々のスープを口に含めると、深みと奥行きがある清湯スープに、柚子の清涼感が調和よくマッチ。麺は硬めの茹で加減。パツンっと弾ける食感、啜り心地が良く、スープの持ち上げ、相性も上々。具は、三つ葉、ネギ、メンマ、茹で卵1/2、バラチャーシューの構... 続きを見る

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

麺屋ひょっとこのお店情報掲示板

夏期休暇

8/12~8/15が休みです。

大盛

大盛は麺の量も増えてますよ!

2010年5月31日 12:40
チャーシューの数

普通盛りだとチャーシュー1枚
大盛りだと2枚
チャーシューメンだと3枚
麺の量ではなくチャーシューの数で調整しているようです。

2010年5月28日 08:25