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店名 麺巧 潮
住所 〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町地下1階
電話番号 03-6206-9322
営業時間 11:00~19:00(ただし、火~金は~22:00)
スープがなくなり次第終了
定休日 日曜日及び不定休
席数 カウンター9席、テーブル4席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営新宿線『小川町駅』(102m)
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駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2012年9月21日
メニュー メニューの写真を見る

鶏白湯そば 870円
にほんいち醤油そば 870円
大盛り無料(普通盛り150g 大盛り200g)
極(きわみ) 1270円(鶏白湯、にほん... 続きを見る

鶏白湯そば 870円
にほんいち醤油そば 870円
大盛り無料(普通盛り150g 大盛り200g)
極(きわみ) 1270円(鶏白湯、にほんいち醤油とも)

トッピング
100円:ポーチドエッグ、ガーリックバター、ネギ、出汁玉子
200円:チャーシュー2枚、肉巻きアスパラ1本、鴨5枚
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備考

●未就学児、小学校低学年のお子さまの入店はご遠慮下さい。
●整髪料、香水等においの強いお客様の入店をお断りする場合があります。
●料理ご提供後の携帯電話の使用はご遠慮願います。

●未就学児、小学校低学年のお子さまの入店はご遠慮下さい。
●整髪料、香水等においの強いお客様の入店をお断りする場合があります。
●料理ご提供後の携帯電話の使用はご遠慮願います。
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受賞歴2012年
鶏白湯部門 5位
タグ 子連れ不可自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー0273(2012年9月29日)

「白」は、鳥取県産の大山鳥のガラを使用し、旨みを凝縮。洋風の味わいで具材に肉巻きアスパラがのる。
「黒」は、岡 直三郎商店のにほんいち醤油を使用。北海道真折昆布を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年8月14日登録 kait
2018年9月5日変更 おやす
86.119ポイント
レビュー件数 233
レビューユーザー数 184
平均点 84.086
総合順位 252位
スキ 34
30
100
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麺巧 潮のレビューピックアップ

87

「鶏白湯そば」@麺巧 潮の写真ポタージュ系のスープにポーチドエッグ、アスパラの肉巻き、ブロッコリーが入った洋風なラーメン。大山地鶏の出汁の旨味が存分に引き出されてますね。
ストレートの中細麺はスープに良く合います。
にほんいち醤油そばも気になったので次回はそちらを。
ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「にほんいち醤油そば」@麺巧 潮の写真麺 コシ良し 20
スープ バランス良し 20
焼豚 味肉質良し 20
店内 普通 10
次回 あり 15

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
84

「鶏白湯」@麺巧 潮の写真御茶ノ水で研修があり、そのお昼ご飯で立ち寄りました。

にほんいち醤油というのも気になりましたが、鶏白湯ラーメンを注文し、注文してからすぐに出していただきました。
濃厚な鶏白湯ラーメンで、洋風な味付けでした。少し甘かったので卓上にあった辛味を入れると一気に中華風な味付けに。細麺の鶏白湯ラーメンは初めてでしたが、美味しくいただきました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「にほんいち醤油そば」@麺巧 潮の写真平日の昼過ぎに伺いました!本当は青島食堂に行こうと思ったらなんとまあすごい行列だったもんで急遽変更した次第。

にほんいち醤油そば。

スープは昆布や煮干し、節の香りが最初にがっつり来て、口の中でも魚介の味が支配する感じとでも言いましょうか。
麺は中細麺ストレートで啜り心地が良いタイプで、魚介の香りもちゃんと持ち上げてくれる。
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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「限定・冷やし」@麺巧 潮の写真2018/9/19

辛度 ★☆☆
好き度 ★★☆

冷やしも美味しいですが、普通の鶏白湯のほうが好み。

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麺巧 潮のお店情報掲示板

2016年夏季限定メニュー情報

当店では、毎年この時期に冷たい麺を限定メニューにて
提供させていただいておりますが、只今「冷たい にほんいち醤油そば」を
ひやくろ とサブネームを付けて1日20食で販売中です。
連日14時には完売しております。11日山の日迄。

又、22日月曜日からは、リクエスト多数により
赤 冷たい海老そば を提供する予定です。
今年は、麺、かえし、スープ、香味油全てに種類の違う海老を使い
強烈な海老感を出そうと思っています。

2016年8月5日 20:48