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80点
和風焼豚麺[ラーメン/塩]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）ミヤ

「和風焼豚麺」@麺屋ひょっとこの写真有楽町の交通会館にあるカウンター7席の小さなお店。14時過ぎですが行列が5人ほど。
ちょっと待って着席。
透き通った優しい味のスープ。厚切りのばらチャーシュー3枚とゆで卵が半分。
いつもこってりしたラーメンを食べていますがたまにはこういうラーメンもありですね。

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