9月16日 12時50分 渋谷の『横浜家系ラーメン侍』に行って参りました！！

susuruくんが、おすすめのお店ということもあり、ちょいと期待！！

並びは2名で、ほぼ待ち時間はなし。

チケットを渡して、5分ほどで着丼。

ちなみにこのみは、固め、うすめ、多め。

では、ほうれん草をスープにつけてパクリ。
クタクタ系よほうれん草で、可もなく不可もなくって感じ。

そしてスープを一口、最近食べた家系の中では、一番食べやすいスープ！！
しょっぱさは、全くないので、いくらでも飲み干せる感じですねー
酒井製麺との相性もバッチリで、するすると麺がお腹にはいる。
味薄めにしない方が、侍さんはいいですね。
味薄めだと、物足りなさが出てくる。
それでも、食べやすいからいい感じ。

鶏油は、そんなに感じられず。ちょいと残念。
見た目は、油はわかるんだけと、鶏油感じるーには、ならず。

チャーシューは、煮豚なんですが、美味いですね。
旨味と肉肉しさがたまりません。かつ柔らかい^_^
最近、燻製タイプのチャーシューにはまっていたので、煮豚系を甘く見てましたが、侍さんのチャーシューは、美味いですよー

ノリも、ライスと相性が良く、美味しく頂きました。
軽めのノリなので、いくらでも入る！！

ライスは、ひとめぼれとの事で、こちらも中々のレベル。
もうちょっと固めでも、いいかな。だけど美味しいですよー^_^

ラーメンもライスも、あっという間に平らげて、こんなに食べやすい家系は、はじての印象。最近行っている家系の中では、インパクトは低くなるけど、多分、通いやすい家系って感じ。

当たり前のようにスープを飲み干しちゃったから、間違い無いお店です。

次回は、味薄めでなく普通で、再度トライします。

ご馳走様でした。