先日リニューアルしたというこちらへ1年2ヵ月ぶりに訪問。
入店すると先客6人、後客4人。まず店員さんから「本日は担々麺のみですがよろしいですか？」と聞かれる。それがお目当てで来たのでもちろん了承。それを聞いて帰ってしまうお客さんも1人いたけど。
早速券売機で「伝説のww担々麺：1,050円」「温玉：50円」「炙りチーズご飯：150円」の3枚を購入。
厨房には男性2人、女性1人。リニューアルして店内がどう変わったのかはちょっとよく解らなかった。
着席後まずは温玉が。しばらくして担々麺も出来上がった。

スープはいかにも担々麺と言った香りと味。かなり粘度の高いスープにゴマとラー油もしっかりと効いている。辛さはそれほど強くはなく甘めの肉味噌を溶かしていくと更にマイルドに変化。そこで卓上の辛味を多めに投入してみる。
麺は太さ・形状とも前回のつけ麺とそれほど違いは感じないかな。スープが濃厚なので絡みは抜群。量は今日は230gとのこと。
具は肉味噌、チンゲン菜。
このメニューはデフォではブタが入らないんだな。これは追加券を買うべきだった。

ところで炙りチーズご飯が一向に出てこない。そこで尋ねてみると見事に忘れられていた…。
ようやく出てきたので残ったスープに温玉共々投入して綺麗に完食。

麺以外はそれほどちばかららしさは感じなかったが、担々麺の特徴をしっかり押さえた一杯で美味しかった。
次回はまたデフォメニューに戻ってラーメンか油そばかな。
帰りは大雨の影響で電車が遅れてひどい目にあった…。