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関大前でまぜそばと言うと、いつも蝉さんにお邪魔しますが、今回はこちらで台湾まぜそばを!トッピングは、海苔、ネギ、フライドオニオン、ニンニク、卵黄、ミンチ肉、玉葱、カレー粉、粗挽き唐辛子です!台湾まぜそばにカレー粉が合いますね!タレは醤油ベースです。麺は中太ストレートの上級でタレとよく馴染む良麺ですね。あとで気がついたけど、普通の台湾まぜそば頼めば大盛無料だから、卓上のカレー粉使えばよかったかなとセコイ考えが(笑)でもまぜそば自体は旨辛で美味しかった♡ご馳走さまでした。
トッピングは、海苔、ネギ、フライドオニオン、ニンニク、卵黄、ミンチ肉、玉葱、カレー粉、粗挽き唐辛子です!
台湾まぜそばにカレー粉が合いますね!
タレは醤油ベースです。
麺は中太ストレートの上級でタレとよく馴染む良麺ですね。
あとで気がついたけど、普通の台湾まぜそば頼めば大盛無料だから、卓上のカレー粉使えばよかったかなとセコイ考えが(笑)
でもまぜそば自体は旨辛で美味しかった♡
ご馳走さまでした。