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2022/9/23 お彼岸の中日、お墓参りを済ませて当店を初めて訪問することに。伊達市役所の目の前にありますが看板も暖簾もなく知っている地元の人しかわからないお店のようです。おすすめは蝦タンメンのようなので早速注文してみました。開店と同時に伺いましたが次々と来客かありすぐに満席状態で、注文から30分ほどで着丼です。 スープは上湯系の塩で、塩らしいスープですがあまり尖ってはいないかな。麺は細麺ストレートで硬さは普通。具材は軽く炒めたキャベツ、ヤングコーン、筍、人参、木耳、人参に大きな海老が３個。この海老が甘みがあり味も濃くとても美味しいです。さすが人気のメニューですね。餡は弱めかなとおもいましたが、以外に麺にも絡んで熱々で美味しいと思います。スープの量が結構多く少し勿体ない気がしました。次回は五目炒めラーメンも食べてみたいですね。ご馳走様でした。
パジさん
パジさん
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お彼岸の中日、お墓参りを済ませて当店を初めて訪問することに。伊達市役所の目の前にありますが看板も暖簾もなく知っている地元の人しかわからないお店のようです。おすすめは蝦タンメンのようなので早速注文してみました。開店と同時に伺いましたが次々と来客かありすぐに満席状態で、注文から30分ほどで着丼です。
スープは上湯系の塩で、塩らしいスープですがあまり尖ってはいないかな。麺は細麺ストレートで硬さは普通。具材は軽く炒めたキャベツ、ヤングコーン、筍、人参、木耳、人参に大きな海老が３個。この海老が甘みがあり味も濃くとても美味しいです。さすが人気のメニューですね。餡は弱めかなとおもいましたが、以外に麺にも絡んで熱々で美味しいと思います。スープの量が結構多く少し勿体ない気がしました。次回は五目炒めラーメンも食べてみたいですね。ご馳走様でした。