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82点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨]
魂龍（福岡県北九州市小倉南区）心

「チャーシューメン」@魂龍の写真初訪問。
ワンオペで忙しそうだが、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。
すぐに到着。見てわかるスープの濃さと豚骨独特の香りがいい。大ぶりのチャーシューが美味そうだが、所々の赤みが気になる。（まぁ大丈夫だろう）

スープはざらつきを感じるほどの濃さで塩梅もいい。マイナス点はネギの切り方、大きすぎてスープと合わない。総合的に良かったです。
ごちそうさま

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