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中華そば並+背脂固形 at 中華そば 喜楽 新長田店新長田駅南鉄人28号の南側の商店街の中に狭めの間口で営業されてます❢今日もご年輩のご婦人方から若い男性まで相変わらず客層の幅が広いです😁😁味は一種類で勝負されてる潔さが４種類の量別のメニューをさらにクローズアップさせているのかなぁと思います❢（知らんけど❢❢笑）魚介節煮干し系スープに濃い目の醤油ダレを合わせて、多目の背脂固形をあしらって更に液体背脂で仕上げる❢熱々の仕上がりが最後まで熱々❢背脂バンザイ🙌固形の背脂の甘みが濃い目の醤油と本当によく合います😁細目の硬目仕上げのストレート麺がスープをしっかりと絡めて啜るたびに美味いねん❢❢脂身のないチャーシューが逆に旨味を増幅させてくれてます❢今日も楽しませて頂きました❢KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
闘将‼︎拉麺男
tadawasabi
at 中華そば 喜楽 新長田店
新長田駅南鉄人28号の南側の商店街の中に狭めの間口で営業されてます❢
今日もご年輩のご婦人方から若い男性まで相変わらず客層の幅が広いです😁😁
味は一種類で勝負されてる潔さが４種類の量別のメニューをさらにクローズアップさせているのかなぁと思います❢
（知らんけど❢❢笑）
魚介節煮干し系スープに濃い目の醤油ダレを合わせて、多目の背脂固形をあしらって更に液体背脂で仕上げる❢
熱々の仕上がりが最後まで熱々❢背脂バンザイ🙌
固形の背脂の甘みが濃い目の醤油と本当によく合います😁
細目の硬目仕上げのストレート麺がスープをしっかりと絡めて啜るたびに美味いねん❢❢
脂身のないチャーシューが逆に旨味を増幅させてくれてます❢
今日も楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m