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「豚魚そば」@拉麺mellowの写真店舗が移転したとの事で数年ぶりにめろうさんへ。すでに10名ぐらいの待ち。待ちましょう。
 直近では別のお店であっさり系だったので、今日は濃いめの豚魚を選択。
 まず見た目。刻みネギの山とノリの黒白コントラストに少しピンクがかったチャーシューと旨そう。
 ではスープを一口。くちびるにまとわりつく感のスープだか豚骨が入った分少し飲みやすくサラリと感じる。刻みネギと一緒にしばしスープタイム。
 麺にしっかりスープが絡み旨い。チャーシューは炙ってあり香ばしさが抜群に効いて食感がたまらなく良く柔らかさの中にかみごたえもあり旨い!
 更に和え玉も注文しハーフでなかったのでちょっと量多かったか?と思ったが、いつもと感じが違う。辛味があって独特の味付けがされていて旨かった。出来れば和え玉ハーフをメニューに採用して欲しい❗️
 ただ注文を聞いていると清湯系が多かったので次回は頼んでみよう。

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