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4/12 ダイヤモンドシティー武蔵村山へ映画を見た帰りにラーメンでもと思ったが、武蔵村山大勝軒は、作り置きっぽくて麺が美味しくないし。。。
目の前に新しく「味の時計台」を発見!
早速、入店して見ます。いわゆるチェーン店なんですが、バイトの教育がなって「いないですね~。動いているんだけど、的確な指示を出している人がいないから右往左往しています。
ブラック味噌野菜ラーメンを食べましたが、スープを一口飲んで味がしません。
ただ熱いスープで、味噌独特の旨味がありません。更に、麺は湯切りが甘いし、明らかに茹で過ぎです。野菜と言うよりネギがてんこ盛りでした。
近くのお客さんもスープは半分以上残っていましたね。
チェーン店なので仕方ないんですかね(苦笑)

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