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太目ストレート麺、冷水でかなり引き締まれていて小麦感も薄れているかもしれませんが噛むほどに確かに小麦を感じさせられる麺です😋今回のつけ汁は味噌。ちょっと濃い熱々の味噌スープ。いいですね～！二種類のチャーシューは、しっとりとしていて噛むたびに肉汁がジュワ～！！！画像の丼底には、水切り等の物がなく底までタップリ麺があります。食べきれるか不安でしたが何とか完食！スープ割りで完飲！御馳走様でした。
マーやん
どもるがん
麺’s
LIE LIE LIE
ラーメン屋けんちゃん
噛むほどに確かに小麦を感じさせられる麺です😋
今回のつけ汁は味噌。ちょっと濃い熱々の味噌スープ。いいですね～！
二種類のチャーシューは、しっとりとしていて噛むたびに肉汁がジュワ～！！！
画像の丼底には、水切り等の物がなく底までタップリ麺があります。
食べきれるか不安でしたが何とか完食！スープ割りで完飲！
御馳走様でした。