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土曜の昼過ぎ、先客4卓、12人。勝手に座ってよいか迷って少し待ってると空いてる席を指定され、空き卓へ。メニューを見て海老汁そば単品980円がランチだと点心、デザート付きで1050円という事でセットを注文。芝海老が6尾と人参、白菜、竹の子、きくらげ、を餡かけにしてラーメンに載せてある。スープはさっぱりした塩ベース、餡も味付けがしてあるのでスープと餡の具材と麺が絡むとちょうど良、い塩梅。麺もよくある大衆中華と違い最後まで伸びた感じなく食することができました。点心はグリーンピースの乗った肉焼売と海老焼売デザートは杏仁豆腐。焼売は安っぽくなく凄く美味しかった、杏仁豆腐もサービス品の寒天でなく杏仁を感じれるもの。周りは麺以外も頼んでいたので他中華も気になる
しょっち
なまえ
メニューを見て海老汁そば単品980円がランチだと点心、デザート付きで1050円という事でセットを注文。
芝海老が6尾と人参、白菜、竹の子、きくらげ、を餡かけにしてラーメンに載せてある。
スープはさっぱりした塩ベース、餡も味付けがしてあるのでスープと餡の具材と麺が絡むとちょうど良、い塩梅。麺もよくある大衆中華と違い最後まで伸びた感じなく食することができました。
点心はグリーンピースの乗った肉焼売と海老焼売デザートは杏仁豆腐。焼売は安っぽくなく凄く美味しかった、杏仁豆腐もサービス品の寒天でなく杏仁を感じれるもの。周りは麺以外も頼んでいたので他中華も気になる