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9/3訪問。しっかり強いコシがある蕎麦、香りはとても良く太さも揃っている。もりでも皿に水が溜まることもない。ナントカ言う名店で修行したと書いてありましたが、言うだけの事はあって料理が丁寧に気遣いされている印象でした。日本酒も良いものがあって蕎麦前も楽しめそうです。車だったので指をくわえて頼んだ日替りの小鉢セットは、とてもおいしくて久しぶりに上品な和食を食べたなぁと満足です。蕎麦は50食で終了らしいですが、さほど回転早くないのか14時前の入店でぎりぎり食べられました。
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もやし
もりでも皿に水が溜まることもない。
ナントカ言う名店で修行したと書いてありましたが、言うだけの事はあって料理が丁寧に気遣いされている印象でした。
日本酒も良いものがあって蕎麦前も楽しめそうです。車だったので指をくわえて頼んだ日替りの小鉢セットは、とてもおいしくて久しぶりに上品な和食を食べたなぁと満足です。
蕎麦は50食で終了らしいですが、さほど回転早くないのか14時前の入店でぎりぎり食べられました。