麺スタ
まんま
Moon0417
ラーメン大好き太郎
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コメント
こんにちは！
昔その辺に住んでました。
美味しそうな写真ですね！
浮かんでるオイルが食欲をそそりますw
地代も乗ってると思いますが、
商売として適正価格ならなんとも思わないです。
ダイエットマン | 2022年10月6日 17:21麺スタさん
こんばんわ。
はい！同じく昔その辺りに住んでおりましましたw
こちらやあちらとミーハーなら負けませんが行けてないので負け込んでおりますね。
(T～T)
醤油大好きです！
りょうま | 2022年10月6日 20:28麺スタさん、こんばんは。
中目黒は昔から知っていました。
行った事はあまりないですけど😅
高単価高品質なら許せますよね♪♪
夜営業もあるみたいですし行きたいなあ🥺
ひゃる | 2022年10月6日 20:49ダイエットマンさん
こんばんわ(^_^)
中目黒にもお住まいだったのですね？
めちゃめちゃシティボーイですねW
(*^ー^)ノ♪
今のスマホは美味しそうに撮れますよねW
w(゜o゜)w
支那そばやさん監修とやらで
材料は拘ってますから
高いのは仕方ないと思います
(* >ω<)
美味しかったです♪
麺スタ | 2022年10月6日 23:25りょうまさん
こんばんわ(^^)
りょうまさん
もでしたか？
シティボーイだったんですね？
(*´∀`)♪
昭和時代のカタカナ語ですからね？
ミーハーは？死語ですかね？
(^^;
醤油一筋な気持ちは、
みいはあ男ではなく硬派な男なイメージがします
(*＞∇＜)ﾉ
麺スタ | 2022年10月6日 23:54ひゃるさん
こんばんわ(^_^ゞ
中目黒は知ってても
渋谷新宿に出てしまう感じですかね？
(^○^)
ひゃるさんのハートを盗めるかは解りませんが？
(?_?)
チャンスありましたら
レビューして上げて下さい
(^^ゞ
麺スタ | 2022年10月7日 00:08どもです！
特製はちょいとお高い中目価格でしたね。
僕も初訪問の時はひるみました
その代わりトッピングの仕上がりは流石でしたが。
ブリ節聞いて志那そばやよりも和風感ある一杯ですよね
さぴお | 2022年10月13日 15:09さぴおさん、
こんばんわ(^^ゞ
仰るとおり
高いだけあり具材はクオリティ高かったですね♪
ぶり節の和風感にオーナーさんの主張を見た気がしました。|дﾟ)ﾁﾗｯ
麺スタ | 2022年10月13日 18:33
食べてみたいとミーハーな訪問！
並びを警戒し
開店時間より早めに着くも並びはなし
まだ腹も減ってないので
しばらく中目黒の町を散歩して
何度か麺屋の多さに
目的がぶれそうになりました
(^^;
再度1145着
先客４
後客２
店員さん
厨房
男性２
接客
女性１
高っ(汗)
しばらく悩んで
特製醤油(1600)ポチり
(^^;
早めな着丼でした
(゜∇^d)!!
スープは
キラキラと香味油がオイリーな見た目
丸鶏や豚ガラ？
上質な鶏の旨味は山水地鶏との事で
キリッとした醤油感ですが甘味もあり
バランスタイプで多彩な味わい♪
ふわっふわっと節も主張し
これが北海道産のブリ節との事で
オリジナル感も出しつつも
支那そばや監修♪
さすがに蓮華が止まらないクオリティ
(*^^*)
ピンク色のハート形したお飾りはお麩ですかね？
麺はシナヤカで喉越しの良いシルキーな舌触り
チョッと特製だと具材が蓋をして
麺を引っ張り出すの大変かも？
支那そばや監修？てか？支那そばやの麺？
甘味ある美味しい麺でした。
(>_<)v
味玉はネットリキミが濃いオレンジ色のニクいヤツ♪
(>_<)v
ワンタンは皮がちゅるんちゅるん
餡もブランド肉でしょうね？
流石の美味さです
(^∧^)
メンマは味も食感も優しい味わい♪
大判な煮豚チャーシューは肩ロースとバラ
どちらも厚みあり
さすが
高いだけ
ありますよねW
山形、平田牧場、金華豚を使用との事で
お肉感あり脂身は口どけよく甘くて絶品でした。
(>_<)v
完飲は寸土めで我慢
さすが
支那そばや監修との事で
しっかり支那そばや感あり美味しかったです
次回は
塩でデフォか？チャーシュー麺かな？
ご馳走様でした。
m(__)m