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「中華そばクラシック + 背脂 450円」@幸楽苑 栃木小金井店の写真小金井駅の近くに国分寺運動公園がある。
JR中央線ユーザーには親しみのわく栃木県下野市。
朝ラー目当てに、久しぶりに幸楽苑に入った。

背脂トッピングが110円でできるのでお願いする。
量は少なく見えるけど、これが大正解だった。
鶏豚ガラベースの澄んだスープは、
もちろん化調の力も借りながらなかなか旨い。
これに背脂のリッチな旨味が加わると、
まるで卵黄のようなコク深い旨さを楽しめる。
醤油ダレの塩梅は東北の中華そばだね。
ああ、懐かしい。

うねりのある中太の多加水熟成麺が旨い。
少し柔らかめの仕上がりなのがドンピシャ。
こんなにおいしかったっけ?
豚バラチャーシューは相変わらず臭みがあるが、
全体の満足感は素晴らしい。

久しぶりだからおいしく感じられたのか、
しばらく来ない間にブラッシュアップされたのか。
これで450円。文句なしで幸楽苑自己最高得点!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
幸楽苑=イマイチ。
の方程式が出来上がってました。
かなりの衝撃ありでしたね^ ^
何処かでクラシックしてみます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月6日 10:43

幸楽苑ってたまに食べると、ありゃ旨いじゃないですかって時ありますね。
でもトッピングで背脂は大正解というけど110円は高くないですか?

すてぞー | 2022年10月6日 19:20

あらサン

PayPayで25%ポイント還元があったときは、
よく幸楽苑に行っていましたけど。
それでもやはり「そこそこ」というイメージでした。
今回はそれを覆されましたよ。

カナキン | 2022年10月6日 19:22

すてぞーさん

そんなときありますよね!今回はその最上級でした。
背脂の量からして高いなと思いましたが、
これがなかったらおそらく79点止まり。
素晴らしいトッピングだったと思います。

カナキン | 2022年10月6日 19:27

なんと!?
背脂トッピングして450円ですか。。。
はかたやもビックリなお値段。
幸楽苑も九州にはないので、ブラッシュアップぶりをいつか体感したいものです!

まだおおお | 2022年10月8日 09:30

私は2年ぶりくらいだったでしょうか。
こんなにおいしく感じるなんて、正直驚きました。
以前よりは値上げしましたけど、
素晴らしいコストパフォーマンスです。

カナキン | 2022年10月8日 18:25