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「味玉醤油ラーメン ミニチャーシュー丼」@ラーメン晃煇の写真今日は久しぶりにミニチャーシュー丼目当ての訪問♪

遅めなランチでした…
先客1
後客1
亭主ワンオペ

醤油ラーメン(900)をポチり購入!
現金100円を渡して
ミニチャーシュー丼もお願いしました。
(゜∇^d)!!

いつもと変わらず
丁寧なオペ♪
 
スープは
安定の魚介醤油のスープ
今日も魚介感にカエシのバランスがよく
三河屋製麺さんの中細チョイ縮れめなストレート麺は
啜り心地よくて美味しい♪
(>_<)v
時々あるのですが
玉子が好みより
ちょいとだけ緩めな仕上がりでした。

あと
今回はチャーシューの
食感がブリブリ過ぎでワイルド感ありすぎでした、
(私的に)
33回目の訪問ですが初めてで?ちょと驚き!!

物価高騰が止まらないから
値上げせずの事実値上げ的な?苦渋な決断なのか?
なんて
色々と余計な事を考えてしまいました。(汗)

後から「ブタさん変えたのか」と?
確認しましたところ
(◎-◎;)
今回
肉感を出そうとしてみた…との事で
いつものブタさんだそうです

仕込みかたの問題だったので
自分的には良かったです♪
(^^;
いつもチャーシューが、
ふわっと柔らかくゼラチン質も甘くて好きだったので

次回に期待かなて感じでした。
(人´ з`*)♪

ミニチャーシュー丼は
変わらずの美味しさ♪
\(^_^)/

余談ですが
鯛ラーメンの麺を
醤油ラーメンの麺と同じ物に変えたそうです♪
それは良いかもです
今度
食べるのが楽しみです
(^q^)

今回の点数は好みの問題なので気になさらず、
美味しいは美味しい。

またお邪魔します
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

麺スタさん、超御用達ですねw

たまには向かいのきくやにも行ってあげて下さい(爆)

まぁ、自分も1度しか行ったことありませんが...(汗)

あかいら! | 2022年10月11日 10:56

あかいら!さん
こんばんわ。

きくやさんすか?
(◎-◎;)
鯛ラーメンの誘惑には勝てないすよW
(^_^;)
ホリエモンプロデュースの出汁カレーとカレーパンの店が気になる気です♪

麺スタ | 2022年10月11日 21:58

麺スタさん、こんばんは。

33回目のレビューは独走状態ですね(*^^)v
サクラバクシンオー目指しているんでしょうね!?
もしくはノースフライトでしょうかね…🤔
1400mが2頭の交わる距離だったんでしょう( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

ミニチャーシュー丼100円は大サービスですよね🈂️
チャーシューの形が独特なんですね✨

ひゃる | 2022年10月11日 23:13

ひゃるさん、
おはようございます。

バクシンオーやノースフライト♪
恐れ多いですよW
マイペースで
晃煇レコード更新中です
(^ω^)
仕事場から近く重宝しております♪
ミニチャー丼
コロコロっとしたジューシーなお肉が
ONされております♪
ひゃるさんには絶対
足りないと思うので
ホリエモンのカレーパンもご一緒にどうぞW
(^^ゞ

麺スタ | 2022年10月12日 08:13

どもです!
僕が食べた白湯味噌よりこのメニューに惹かれます
豚は新しく仕込みを変えていましたか
切磋琢磨、日々、挑戦しているんですね。

さぴお | 2022年10月13日 15:07

さぴおさん
こんばんは(^^)
亭主さんは
日々、切磋琢磨 
挑戦されてるんですよね
(゜∇^d)!!
今回のチャーシューの件
自分の好みの問題なので
レビューするべきか悩みましたよW
(・・;)

麺スタ | 2022年10月13日 18:54